解放西路有一种金黄的臭豆腐。 每当您在解放西路步行时,您都可以从远处听到甜美的“臭豆腐”声音。 每个人都称他为“卖臭豆腐的朋友”。
“我喜欢吃饭”
2006年12月,尚未大学毕业的李悦从房地产获得 公司一岗。 由于该公司的房地产当时尚未开放销售,我觉得一个月没有任何事可做。
2007年1月,李越再次在酒店当行李员。 一年后,他的工资从每月700元增加到3,000元。 “如果我给顾客提供小费,我每个月至少能挣到5,000元。作为上班族,这笔收入不小,但我对此并不满意。”
2007年春节过后,李悦在株洲一家广场前看到一家热销臭豆腐的生意。 商业机会自发地出现。 “海口的臭豆腐大多是路边摊。环境不好,颜色大多是黑色的。感觉不卫生。臭豆腐店干净整洁,炸的豆腐是金黄色的。我流口水 看看,为什么不开这么臭的豆腐店呢?”
到达海口后,卖臭豆腐的念头在李悦心中不断旋转。 李悦在网上搜索生产方法的同时,寻找了一个出售臭豆腐的地方。 在一个名为“老绍兴臭豆腐”的网站上,李越找到了自己想要的东西。 然后加入。 由于李跃是海口市第一家专营店,也是应届大学毕业生,因此该公司享有优惠政策,他只花了5,000元的开户费。
2008年3月,李悦选择了他大学里的商店。
李悦回忆说,做饭比工作更难。 每天早晨,我必须在早上5点起床准备材料,并在早上7点打开门。 我刚创业,不愿雇用人。 一切都由我自己完成。 从配料到切豆腐,从油炸豆腐到宣传,我已经成为一个全方位的人。
“使臭豆腐更强壮”
后来,李悦赎回学校的商店后,他来到解放西路。
他们首先使臭豆腐的味道和品质达到最佳。
有一个热闹的地区,有更多的人在卖食物。 “如果要在此立足,就必须依靠自己的实力来赢得客户。” 他和女友想出了很多主意,将他们通常在课堂上学到的知识与两年的社会经验相结合。
逐渐有新老客户。
该省现在有7家专营店,而且每家都经营良好。 李悦有成就感。 他还加入了肉夹模,麻辣烫,清补品,炒炳国和桂林米粉。 这些美味的制备方法都在其他地方进行了研究。 他说:“即使辛苦工作值得,我也喜欢做饭。”
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